Am 31.03.2018 feierten die Bürger Ebertsheims auf dem Gelände der Feuerwehr den Abschied vom dieses Jahr recht hartnäckigen Winter bei der traditionellen Winterverbrennung. Dieses Jahr wurde dieses Ereignis erstmalig bei geschlossener Schneedecke gefeiert. Die Kinder des Kindergartens erfreuten die Versammelten mit einem Singspiel.
Anschliessend wurde der bereitgestellte Schneemann angezündet und der Winter 2017/2018 somit für beendet erklärt.
